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杨大伟拿植物肉产品“骗”过许多对真肉味觉记忆强烈的非素食者。他仍然清晰地记得，人们得知吃的不是“真肉”时脸上露出的惊讶神情。“传统素肉更重视食物的色香味，但在口感上与真肉相差较远，而植物肉在植物蛋白深加工方面做了更多工作，将肉的质感还原得更好。”薛岩认为，植物肉的更大特色，还在于复制出了更多真肉的营养成分。

其次在于扫描角度极高的“雪豹”相控阵雷达。虽然“雪豹”是一种无源相控阵机载雷达，在技术水平上落后于歼-16的有源相控阵，但该雷达有个独到的设计之处，那就是其天线阵被安装在一个类似机扫雷达的两级机械驱动结构上，结合相控阵雷达灵活改变波束指向的能力之后，使苏-35获得了+/-125度的水平扫描角度，也就是说该机在前飞中能扫描到侧后方出现的空中目标。这种宽视场十分有利于提高飞行员的态势感知，在空战中抢占先机。

政府已经就鼓励创新和研发实施了一系列鼓励政策，我们在专题四中剖析了中美激励创新和研发的差异，以及未来中国鼓励创新和研发还有那些空间。（详见专题四）按照上述宏观经济描述，中国正开始新的经济发展模式的构建，政府试图改变过去过度依赖基建和地产的循环，转而寻找新的增长点。这个过程，我们将之描述为从“刺激需求”到“提升供给效率”，当前政策组合背后。这样的政策组合下，投资增速不可避免的面临下滑。

从理财产品的资产配置来看，权益类资产占比9.47%，较2016年至少提高2个百分点。监管趋严背景下，银行理财产品发行放缓，规模收缩，参考去年同期增速，保守估计上半年规模收缩2%，则对应权益类资金增量约-559亿元，扣除其中部分非上市股权投资（估计约30%），带给股市的增量资金约-390亿元。

通常被用作假冒阳澄湖品牌的大闸蟹，多来自于兴化、高淳以及阳澄湖当地养殖池塘。这些大闸蟹都是同一品种，唯一的区别就是“生长环境不一样”。“去年九月，新京报记者来暗访后，市场内好多家用外地蟹冒充阳澄湖的都被查了。”李鑫说，过了一年，这个情况依旧存在。

第一，稳定房地产投资，当前最重要的是发挥好政府与市场的不同作用，积极增加城市住房供给。要强化各级地方政府的主体责任，因城施策，尽快取消限价等直接干预市场主体行为的调控措施，积极发挥市场价格调节供求的作用。政府要在维护房地产市场秩序、“房住不炒”、遏制投资投机性购房、增加土地供给、稳定相关金融环境等方面着力，在合理增加保障性住房方面着力。通过市场与政府合理发挥作用，推动房地产投资保持平稳健康增长。